martes, 7 de septiembre de 2010

torta de chocolate!!

Ingredientes:







2 tazas de harina


3 cucharaditas de polvo de hornear


½ taza de cocoa


1 taza de leche


4 huevos


½ taza de margarina


1 ½ taza de azúcar










Fudge


1 tarro de leche condensada


4 cucharadas de cocoa

3 cucharaditas de agua caliente

1 cucharada de mantequilla

½ cucharadita de vainilla






Batir la mantequilla con la azúcar y agregar los huevos uno por uno hasta formar una crema. Cernir juntos los ingredientes secos y echarlos en la mezcla por partes, alternando con la leche, llevar el molde enmantequillado y enharinado a horno moderado por unos 30 minutos o hasta que al probar con un palito éste salga limpio. Para preparar el fudge, disolver la cocoa en el agua caliente y poner en una ollita junto con la leche condensada. Llevar al fuego movimiento con una cuchara de palo hasta que tome punto y espese. Retirar del fuego, añadir la vainilla y la mantequilla, mezclar para que se disuelva, mezclar para que se disuelva. Dejar entibiar un poco y bañar la torta.

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